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带你认识苏州草坪“大将”

绿草如茵，脚下留情。你是否经常在公园草坪上看到这样的标语？确实，一眼望过去绿油油，又好像因为太普通，少了几分存在感。可不要小看“草坪草”这三个字，在大学里，设置有专门的“草坪学”课程，帮助学生学习各种草坪植物的基础知...

2022-05-06
为植物建立一份自然档案

今天我们先来看一种有趣的植物。它（图1）可谓是一种自动灭火器，当有火靠近它的叶片时，叶片局部受热，水分快速蒸发，叶片里面的二氧化碳气体，会随水蒸气一起从叶片的气孔喷出，从而达到自动灭火的效果。你猜到它是谁了吗？它就是天...

2022-04-29
植物叶子的颜色之谜

植物叶子到底是什么颜色呢？漫步在春天里，看看小路边上冒出来的绿草，从树枝上伸展出的幼嫩的叶子，还有花坛里各种颜色的叶子，例如红色的红叶石楠，还有黄色边缘的金边黄杨等，原来叶子的颜色是如此多种多样的！在自然界中绿...

2022-04-28
草坪里的“小幸运”

近日春回大地，天气转暖，不知大家还记不记得当时的春游野花指南呢？（链接）婆婆纳、小毛茛之类的野花开得差不多了园丁们也进行了第一轮除草草坪上亮眼的东西好像所剩不多——等等，草坪自己都有什么草呢？想回答这个问题，好像要先...

2022-04-26
隐形的生物

随着气温回升，春回大地，万物复苏，在刚刚过去的清明假期，各位小伙伴有没有和家人一起去郊外踏青呢？因为疫情防控的原因，部分小伙伴的出行可能受到了影响。没关系，我带大家来一次“云踏青”吧！沐浴在春光里，漫步在乡间小...

2022-04-22
我用眼睫毛戳了戳秀丽线虫。线虫：别理我，烦着呢 | 温泉

2020年10月25日，“科普中国-我是科学家”28期“AI：人工智能，或者爱”演讲现场，中国科学技术大学生命科学学院教授、合肥微尺度物质科学国家研究中心教授温泉带来演讲：《虫虫总动员，让ta教我们做运动！》。　　以下为温泉演讲实录...

2021-03-03
公益第二十六课 | 奶酪是怎么样“炼”成的？

上期关于乳糖不耐受的课程中，我们曾经说到，乳糖不耐受的人群可以放心食用奶酪等乳糖含量低的乳制品。这是因为制造奶酪时，在乳酸菌的发酵作用下，大部分乳糖被分解成了葡萄糖和半乳糖。奶酪（cheese），又称干酪，乳酪，也被音译为...

2020-04-15
公益第二十五课 | 你有乳糖不耐受的情况吗？

因为受到疫情的影响，学校没法开学，大家正在度过一个历史上最长的寒假。当然，各位同学和老师也没有闲着，都在家忙着上网课。上课之余，有人会喝杯牛奶放松一下，但也有人对牛奶有一点畏惧。因为喝了牛奶之后，TA的肚子会表示抗议，...

2020-04-10
公益第二十四课 | 病毒是生命吗？生命与非生命的界限在哪里？

什么是生命？一个非常重要的特征就是能够繁殖。病毒是生命吗？一直是生物学界争论不休的话题。来自美国加州大学伯克利分校的研究人员Rohan Sachdeva指出：“核糖体和翻译能力通常是区分病毒和细菌、生命和非生命的主要定义以及重要依...

2020-04-08
公益第二十三课 | 基因工程的“前世今生”

人类认识并开展基因工程，经历了怎样一番历史？这节课，不妨来听听John博士的解读。DNA History: The First Cloning ExperimentDNA历史上的首个克隆实验Naturally occurring plasmids are circular double-stranded pieces of DNA tha...

2020-04-03

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