课程介绍：

基因组一词在1920由德国植物学家Hans Winkler提出。作为基因和染色体这两个词的组合，基因组包含了一个生物体的所有基因，它们位于一个或多个染色体上。科学家们已经成功地完成了人类和许多动植物的全基因组测序，成千上万个基因的DNA序列已为我们知晓。下一步工作也是更为艰巨的工作，就是去研究这些基因的生理功能。在这个课程中, 学生将会使用多个获得过诺贝尔奖的技术来分析多个生物体的遗传信息。

课程内容包括:

使用PCR（聚合酶链式反应）和DNA测序来探索人类基因组的变化，利用生物信息学数据来探索人类起源和迁徙

使用PCR检测Alu插入多态性

使用PCR探索苦味味觉受体（品尝苦涩的化学物质苯硫脲PTC）的基因型与表型的关系

使用PCR鉴别转基因植物和食物

使用生物信息学工具进行基因组分析和绘制基因图谱